Bikin Restoran Padang Fine Dining

Tebak restoran apa yang laku2 di dunia?

Restoran Cina

Restoran India

Restoran Thailand

Apa persamaan makanan mereka dengan restoran padang? spicy and curry*

Siapa yang suka, dulu gak semua orang suka, tetapi, sekarang, bule2 sudah biasa makanan Indian dan Chinese.

Masakan padang hanya punya perbedaan sedikit dari makanan-makanan tersebut. Artinya, market telah siap.

Pernah liat acara perkawinan orang Padang? heboh. Hiasan dan Pakaiannya, bisa dibilang paling wah di tanah air.

Restoran apa yang paling laku dan 'diterima' di Indonesia, Padang.

Kesan mewah dengan warna "merah/kuning/emas" (mirip cina), punya siapa? Padang.

Gabung keduanya.

Buat restoran padang yang mewah dan seremonial. Kita bisa bawa tamu2 penting dari luar dengan suasana mewah.

Resto Padang Fine Dining, adalah make sense. Kita gak bicara sari ratu, juga gak bicara sederhana. Kita bicara "HIGH END RESTAURANT".

Pernah coba "rendang wagyu"? kenapa enggak?

Pernh caba "nasi rames dengan tatanan french style? kenapa enggak?

Rasa jelas, Kesan mewah jelas.

Lakukan.